MASTERCLASS | DOMEIN HOLSET

Alleen de complete uitstraling & ligging is eigenlijk al een beleving op zich bij Domein Holset.
Dit bruisende domein maakt uitsluitend mouserrende wijnen waar ze langzamerhand heel Nederland mee aan het veroveren zijn.
Nederlandse Wijntoer is trots dat wij ook van dit domein diverse arrangementen mogen aanbieden.

De wijnspecialisten van Domein Holset starten de rondleiding met een verhaal over de historie van het domein. Daarna gaan we een boeiende wandeling maken door de wijngaard, dus trek stevige schoenen aan.
Na het bezoek aan de wijngaard worden drie mousserende wijnen geproefd en wordt u uitvoerig bijgepraat over de productie hiervan volgens de traditionele methode.

Wanneer: 1 april tot 1 januari maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag
Waar: ontvangst in de wijnwinkel
Duur: 1,5 uur

Al nieuwsgierig geworden naar de mouserrende varianten van Domein Holset?

Arrangementen

Bekijk alle arrangementen op Domein Holset.

Over Domein Holset

Anno 2020 is de leiding van Domein Holset in handen van Kirsten Abels, behalve haar uitgebreide kennis van wijn, is haar kracht de koppeling met gastronomie met deze unieke, mousserende wijnen. Niets voor niets is de ambitie om het domein het Bruisend Wijnhuis van de Lage landen te maken. Eerlijk is eerlijk, vanuit onze kant een gezonde, haalbare uitdaging!

Het domein bevat 6.5 Ha (2.5 ha in Holset, 4 ha in Vijlen) en worden er 4 onderscheidende mousserende wijnen aangeboden. Deze wijnen worden vervaardigd via de Traditionele Methode, inclusief een tweede gisting op de fles, en afhankelijk van de variant volgt een rijping tussen de 12 en 30 maanden 'Sur Lie'.